冬瓜虾干汤
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1L水
- 一把虾干
- 一颗八角
- 浓汤一碗或浓汤宝半块鸡汤（如果没有可以用浓汤宝代替）
- 约500克冬瓜
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
9.0 克
糖
1.0 克
钠
690.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
冬瓜去皮去籽切块。
2
虾干洗净，有条件可以提前泡软，但是虾干泡软后的水不要倒掉。
3
取汤锅放入水、鸡汤（或浓汤宝）及八角。
4
水开后放入虾干，锅开后转中小火煮10~15分钟。
5
倒入冬瓜块，开大火烧开，再转中小火约煮10~15分钟。