(无黄油无蛋)可可酥球

简单 4人份

又一款无黄油无蛋的饼干,这款饼干会缺少黄油的奶香,纯可可香,下次再试试一款低黄油的。很酥脆哦~~虽然样子很丑,但是确实心里美的点心。

(无黄油无蛋)可可酥球
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食材清单

其他
  • 15克可可粉
  • 15克奶粉
  • 1克苏打粉
  • 2克安琪无铝泡打粉
  • 30克植物油
  • 30克清水
  • 85克低粉
调味料
  • 20克糖粉

营养成分

热量

580.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

88.0 克

纤维

4.0 克

12.0 克

643.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

植物油(一定是无味道的植物油,不可以是花生油或者橄榄油)加糖粉(糖的分量很少,喜欢甜的可以再自己添加。)搅拌至糖融化,和植物油合为一体。

2

可可粉、奶粉、低粉、泡打粉、苏打粉混合过筛到(1)中。

3

准备适量清水,我用了30克,但是介于面粉的吸水性不同,水量要自己把握哦。将水加入面粉中,用筷子搅拌,戴上一次性手套合成团

4

面团分成6克重的小面团,并搓成圆球,烤箱预热170度,烤制12分钟左右,时间长短看各家烤箱脾气,烤好之后放在烤箱里先不要取出,放凉一些再取出,完全凉透之后就可以吃了。

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