迷你全麦贝果
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克高筋面粉
- 2-3汤匙糖
- 2克干酵母
- 80克全麦粉
- 适量水
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
342.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料揉到完全阶段
2
分割5份，滚圆，休息10分钟
3
压扁面团，卷成长条状，整成甜甜圈形
4
发酵30分钟左右
5
适量的水和糖放入锅里，加热到沸腾
6
加入贝果，每面煮1分钟左右
7
240度，烤15分钟左右，直到金黄色
