葱油罗卜丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 园白罗卜2只
- 精制油 2调羹
- 香葱 5根
营养成分
热量
288.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
4.0 克
糖
18.0 克
钠
880.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、白罗卜2只，洗净后切去罗卜头部；香葱洗净。
2
2、把白罗卜切成薄片后改切成罗卜丝；香葱切成葱花。
3
3、把切好的罗卜丝放入大碗里，加少许精盐（根据自已的口味，不要太咸），用手将罗卜丝抓匀，放置1小时。
4
4、把腌制好的罗卜丝抓捏出汁后，放进菜盆里，放入葱花、白糖、味精。菜锅烧热后，加2调羹精制油，等油烧热后把热油浇在葱花上。
5
5、用筷子把葱花、白糖、味精拌开，静置20分钟即可食用。
