急汁猪血
简单
4人份
这道菜关键就是最后的急汁提味呢
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食材清单
其他
- 250g猪血
- 一个蒜头
- 一勺生抽
- 一勺醋
- 半勺料酒
- 少许急汁
蔬菜类
- 少许葱花
调味品
- 少许盐糖
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
563.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蒜头和猪血块同时放入热油翻炒一会
2
待猪血全变色，加醋，料酒，生抽，糖少许，继续翻炒
3
加水少许焖煮一会
4
加葱花，盐，急汁，翻炒到味道均匀，即可出锅
