补钙蔬菜小饼
简单
4人份
不要小瞧这道饼，紫菜虾皮补钙，番茄西葫芦胡萝卜补充维生素，再加上鸡蛋，营养简直不容小觑，关键的关键从准备到开吃可能只要10分钟左右就够了。
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食材清单
其他
- 1/4个西葫芦
- 1/5根胡萝卜
- 1克紫菜
- 2个鸡蛋
- 2克虾皮
- 50克低筋粉
- 半个西红柿
营养成分
热量
371.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
5.0 克
糖
4.0 克
钠
544.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄半个切小丁，西葫芦，胡萝卜擦成丝，虾皮浸泡5分钟后切碎，紫菜泡软切碎
2
打入两个鸡蛋和50克低筋面粉，没有低粉也可以用普通面粉，但我试了下低粉的口感更好一点。
3
搅拌均匀，根据口味可加入适量盐，胡椒粉等调味
4
锅内刷点油，舀入一勺面糊，待底部变硬后再翻面
5
两面煎到金黄色后调小火，再两面各焖1分钟，出盘就可以开动啦
