夏天来了--麻酱油麦菜
简单
4人份
油麦菜搭配麻酱我觉得是凉菜中口味非常不错的一款了，主要在夏天，不想开火下厨的小伙伴可以试试它哦！麻酱跟水的比例是1：1稀释好，加入生抽，醋和糖口味更佳！
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食材清单
其他
- 1把（4颗左右）油麦菜
- 30克清水
- 3克葱末
- 5克生抽
- 5克蒜末
- 5克醋
调味品
- 30克芝麻酱
调味料
- 1克盐
- 5克糖
营养成分
热量
211.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
1.0 克
糖
18.0 克
钠
975.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先把油麦菜去根部，洗净控水，切段摆放在盘子中
2
芝麻酱放在碗中，放入清水和盐，调制成糊状
3
然后在调制好的芝麻酱中放入糖，生抽和醋，混合均匀
4
把一部分的蒜末和葱末放入麻酱中混合好淋在油麦菜上
5
搞定开吃！
