黄油椰浆包(像乳酪蛋糕一样软懦可口)

简单 4人份

尝试了一下 这个味道真的是nice 两个6寸 超满足

黄油椰浆包(像乳酪蛋糕一样软懦可口)
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食材清单

其他
  • 15g淡奶油
  • 160g椰浆
  • 4个鸡蛋
  • 50g奶粉(或者杏仁粉)
  • 60g低筋面粉
  • 80g黄油
调味品
  • 80g糖

营养成分

热量

118.0 卡

蛋白质

23.0 克

脂肪

9.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

8.0 克

6.0 克

568.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

先把黄油融化

2

放入椰浆和淡奶油搅拌均匀

3

再把分离后的蛋黄放进去搅拌均匀

4

倒入面粉和奶粉搅拌至无颗粒

5

用80g砂糖分三次倒,打发分离后的蛋清(蛋清细腻 如果想要蛋清稳定可以打发完成后加8g的玉米淀粉低速打均匀)

6

把打发的蛋清分2次加入搅拌好面粉盆里,用 z字型搅匀,以免消泡

7

倒入模具中

8

烤箱上下火150度25分钟后 上火180度下火150度十分钟左右完成

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