超好吃烧卖，饺子皮烧卖，简单易上手，新手菜谱
简单
4人份
今天做了一下烧卖，本来只是随便做做，发了朋友圈后问教程的人太多了，就写一下，因为没打算写的，所以照片不全，以后如果再做，我会把照片补上的。我写的30张饺子皮，也是我下面这些材料的量，可以自行加减
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 30张饺子皮
- 4朵大的香菇
- 500克糯米
- 半根胡萝卜
- 适量玉米
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量蚝油
- 适量青豆
肉类
- 250克五花肉
营养成分
热量
529.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
554.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糯米洗净后放进电饭锅，平时煮饭的水量。玉米和青豆放在糯米上面，煮熟(我是懒人做法，青豆电饭煲里做出来颜色比较黄，如果勤快的话可以将青豆焯水，和馅料一起炒熟)
2
五花肉，香菇，胡萝卜，小葱，全部切碎准备好
3
将五花肉碎放进不粘锅，不用放油，用中大火将五花肉的肥肉油脂煎出来，如果你的肉比较精，这个时间别太长，自己控制。
4
油煎出来后将香菇，胡萝卜全部放入，如果有别的喜欢的菜也可以放入。炒熟，放入料酒生抽，老抽，蚝油。
5
将煮熟的糯米饭和炒好的馅料拌在一起，拌好以后尝一下咸淡，根据口味决定是否要加酱油或者盐
6
饺子皮擀大一圈，饺子皮变薄以后蒸出来会更佳晶莹剔透
7
将糯米饭放进，饺子皮边缘捏几个小褶皱
8
虎口捏住中间部位，不用太紧
9
上锅蒸8分钟，冷水热水都无所谓
10
是不是很诱人，超级好吃的。糯米容易积食别吃太多哟
