家常土豆焖鸡🐔
简单
4人份
大多孩子都不爱吃绿叶蔬菜，我们家的宝贝也这样😅 土豆里含有丰富的淡粉和丰富的钾元素，维生素A等等，为了他们能吃点蔬菜类，老母亲真的操碎心啊！好吧，家里还剩半块鸡肉（自己家里养的鸡，吃米糠的，肉质鲜美！）做个土豆焖鸡吧！小二，上菜囖！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 500g土豆
- 500克鸡肉
- 半个青椒
蔬菜类
- 5片姜
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
557.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肌肉剁成小块，加入上述调味料搅拌，腌制20分钟。
2
土豆切成小块备用。
3
油热下锅，中火🔥把肌肉煎至两面金黄。（不会搞视频的我，大家就忽略它的不好看吧😂）
4
大概就是这样，起锅。
5
把鸡肉起锅后，剩下的油用来炒土豆，还是中小火，把土豆煎至带金黄色。加水没过土豆，煮3分钟。
6
三分钟后加入炒好的鸡肉，翻拌均匀，盖盖子焖5分钟左右。
7
水收干了，加入葱花（因为这个季节，我们家的地里没有葱了，就加了半个我们家宝贝爱吃的青椒，增加点颜色和口感），翻炒几下起锅即可。
8
成品土豆焖鸡！我家大宝中午吃了大半碗米饭🍚👏👏👏家常的味道，快动手试试吧！
