紫苏版＊土豆烧排骨
简单
4人份
肖小姐的日常，崔先生从西安回来了，就想把我喜欢的菜都做给他吃，哈哈哈哈哈哈
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食材清单
其他
- 10颗花椒
- 1个西红柿
- 1个青椒
- 1勺老抽
- 1勺耗油
- 250克排骨
- 2个土豆
- 3个小红椒
- 适量油
- 适量紫苏
- 适量蒜
蔬菜类
- 5片姜片
调味料
- 适量盐
豆制品
- 半勺豆瓣酱
营养成分
热量
755.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材，如图，排骨过水
2
热锅，加入油适量，放入花椒，再加入排骨，翻炒排骨变色，加入小红椒姜蒜翻炒，再加入豆瓣酱耗油酱油炒，变得金黄
3
加入西红柿翻炒30秒
4
加入土豆翻炒30秒
5
加入水，刚好盖住食材就行，大火开后转中小火，闷到水快干了加入盐，加入紫苏，青椒翻炒几下出锅
6
开吃，哈哈哈😄😄
