糖果色慕斯
简单
4人份
自己吃的东西，可以用好的原料尽情发挥，开心和放心，以及想着他便做很好的爱心。
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食材清单
其他
- 100g奶油奶酪
- 10g吉利丁片
- 150g牛奶
- 200g淡奶油
- 一个六寸戚风蛋糕
- 适量果味粉
调味料
- 适量糖粉
营养成分
热量
464.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
732.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把戚风蛋糕切成一指厚的薄片，两片就够了。
2
吉利丁片冰水软化，隔水加热融化，备用。
3
室温放置的芝士加奶打至顺滑，加入吉利丁液搅拌均匀。
4
将顺滑的芝士糊分成两份，加入不同果味粉，搅拌均匀。
5
打发加入糖粉的淡奶油，打发到出现纹路会消失的状态，与之前的芝士糊混合均匀，结合翻拌手法，不要让淡奶油消泡。
6
一层蛋糕一层慕斯糊的放入你的活底六寸模具里。放置冰箱冷藏四个小时以上，脱模，享用吧。
