爆炒鸭胗
简单
4人份
这爆炒鸭胗是道快手菜，味道爽脆鲜美，做法也很容易，加了雪菜有提鲜的作用。雪菜，就是腌制过的雪里蕻，也叫咸菜。
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1小勺剁椒
- 3勺料酒
- 4个鸭胗
- 少许鸡精
- 少量淀粉
- 适量色拉油
蔬菜
- 2颗大蒜
蔬菜类
- 3根葱
- 3片生姜
- 适量雪菜
营养成分
热量
646.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
396.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
