🎃低糖南瓜and🌱黑芝麻🌿八角星星面包
简单
4人份
👉喜欢这个八角星模具，这次做成两面平的，再印上卡通画，孩子很喜欢🤓🤗 😋干香黑芝麻馅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉（馅）
- 15克奶粉
- 170克牛奶
- 25克糖粉（馅）
- 35克黄油
- 40克炼乳
- 450克高筋面粉
- 5克干酵母
- 90克（随意吧）黑芝麻酱（馅）
蔬菜
- 160克南瓜泥
调味料
- 4克盐
- 65克糖粉
营养成分
热量
612.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜泥，炼乳
2
温度高时可以用冰代替液体量调整面温，或者把方子中的液体先冷冻一下
3
除黄油外，适当留些液体（调整面团软硬度）都加进去搅打，最后如图出膜
4
一发33度湿度75约45分钟发酵两倍大，再分割约94克面团
5
滚圆松弛20分钟
6
我用现成买的黑芝麻酱，奶粉，糖活匀，分成约13克每个。
7
这个馅是比较干的，友友们可以自己加些黄油或者奶油奶酪调整哦😊
8
擀开，反面，摸馅，卷起，松弛10分钟
9
搓长，卷起放模具
10
二发38度湿度85，约60分钟到六分满
11
风炉烤箱预热180度，先盖上油布再用烤盘压住，入烤箱，风炉155度约烤25分钟
12
用烙铁印上图案
13
味道挺好腻🤗
