黑糖杂面发糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克淮山粉
- 15克芡实粉
- 15克茯苓粉
- 180-200毫升牛奶
- 250克面粉
- 30克蓝莓干或蔓越莓干
- 3克干酵母
调味品
- 40克红糖
营养成分
热量
695.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
894.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将各种粉类和干酵母混匀，慢慢加入牛奶,和成软软的面团
2
蒸笼铺冷水打湿的屉布,放入面团，用硅胶铲尽量将面团压扁些,放温暖处发酵1-2小时
3
发好的面团,体积增大，此时在表面点入蓝莓干或蔓越莓干,用筷子尖尽量把它们压入面团里
4
蒸锅放水,水开后将蒸笼上锅蒸20分钟即可
