板栗焖鸡🐔
简单
4人份
板栗的季节，香香糯糯的板栗，煲汤，焖鸡最香了。🌰🌰🌰，儿子最爱吃鸡肉咯！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 200克板栗
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 3-4片姜片
- 一点点来炒糖色冰糖
- 五瓣蒜
- 半只鸡
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在菜市场买的板栗，叫老板帮忙打点皮，拿回家自己泡一下开水，用筷子搅拌一下，就自己脱皮了。然后捞起栗子，冲洗干净备用。
2
锅里放油，放冰糖炒出糖色后放去焯好水的鸡肉。翻炒后，放香叶八角各一，姜片，蒜头。加老抽，酱油，蚝油，盐，再翻炒，最后放板栗翻炒后，再放点料酒，最后把所有材料放进砂锅里，加水没过鸡肉，大火煮开后转小火，焖煮20分享。中途要翻拌一下！
3
焖够时间最后大火收汁放香菜！盖盖子焖一下。就光火🔥，搞定！好香！
