玉米碴子大米粥
简单
4人份
家里有很多之前买的玉米碴子早已被我遗忘在竹筐里，搬家后时不时收拾东西突然发现，还蛮惊喜的！想着熬粥喝应该是它最好的归宿，于是经常用它配合大米熬粥，作为早晚饭，配个小菜，简单又暖胃！😊
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食材清单
其他
- 2杯大米
- 两碗水
- 抓一把儿玉米碴
营养成分
热量
308.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
955.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.把两小量杯大米淘净加入装有冷水的电饭锅中，按下煮饭键。比例自调，基本上想熬一碗粥要加一碗半到两碗水。（有个偷懒的方法是直接把中午剩的一些些米饭用勺子搅散，然后往电饭锅里加水！）
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2.趁着熬大米的时间把玉米碴子用冷水淘洗两遍，防止结块儿，最后留一点冷水泡着它们。
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3. 我的电饭锅是最简单的那种，不带定时，所以我会过个五分钟十分钟过去看一下，听到咕嘟咕嘟响快烧开的时候赶快开盖，然后用勺子搅一搅，把带水的玉米碴子一起加进去煮，多搅拌一会儿，大概再过个十五分钟就熬得很粘稠了。黄白相间，煞是好看！
