豌豆💚虾仁🍤鸡蛋🥚
简单
4人份
大虾🍤与鸡蛋🥚完美的融合
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺生抽
- 2个鸡蛋
- 8只豌豆
- 少许胡椒粉
海鲜
- 300克虾仁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
947.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豌豆剥壳洗净，虾仁🍤剥壳去虾线洗净，用料酒，生抽，胡椒粉腌制10分钟，两个鸡蛋🥚搅拌均匀，姜切两片
2
锅内热油，将腌制好的虾仁🍤煎至蜷缩发红
3
倒入蛋液，豌豆，撒一些盐🧂，搅拌均匀，小火煎至成型即可
