香菇肉包子·品令
简单
4人份
和老妹一起第一次玩面粉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克猪化油
- 1个鸡蛋
- 1碗猪肉馅
- 200克水
- 500克面粉
- 5克小苏打
- 5克无铝泡打粉
- 60克牛奶
- 8克酵母
调味料
- 15克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
105.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
399.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有食材混合均匀，揉至光滑，保鲜膜盖好，发酵2.5倍大.我是面包机发的...
2
香菇胡萝卜五花肉馅➕蚝油酱油盐搅拌均匀
3
发酵完成，加手粉揉至长条
4
分成小剂子.
5
擀面杖擀圆，中间厚点，四轴捏薄些.
6
放入馅料捏捏捏
7
捏好，放着进行第二次发酵，发酵完就可蒸
8
蒸锅水开了，放入发酵完成的 包子，8-10分钟，关火再焖锅5分钟，掀盖开吃.一人吃5个8个，没问题
