【健康低卡】粒粒香鸡胸肉
简单
4人份
有肉有菜有主食，一碗端系列。方便快手，也适合上班便当。
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食材清单
其他
- 120克冷冻美式杂豆
- 1个（大约108克）土豆
- 3个香菇
- 80克黄瓜
- 半个（50克）洋葱
- 少许料酒
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒粉
肉类
- 100克鸡胸肉
调味料
- 少许酱油
- 适量盐
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
493.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉洗净切小块，加少许料酒、酱油、黑胡椒粉腌制15分钟（隔离冷藏更入味）；
2
冷冻美式杂豆解冻，开水焯一下；
3
其余蔬菜全部洗净切丁备用；（赶时间的话土豆可以微波炉高火转2分钟以内提前弄熟一点）
4
不粘锅加热，放入少许橄榄油放入洋葱炒出香味；（一不小心掉了几片香菇和黄瓜进去了）
5
然后放入鸡胸肉翻炒，适当加一点料酒；
6
待鸡肉炒至变色，将步骤三中的生的菜一起放入锅内翻炒啊，直至黄瓜和土豆变色基本上熟了；
7
最后加入焯熟的杂豆一番翻炒，直至均匀熟透；
8
最后起锅装盘，撒点海苔香松。
