淡奶油麸皮北海道吐司（无油）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10g麸皮
- 180g淡奶油
- 320g高粉
- 5g酵母
- 80g（45+35）鸡蛋+牛奶
调味料
- 4g盐
- 60g糖
营养成分
热量
763.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
2.0 克
糖
10.0 克
钠
788.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
全部材料混合揉出膜，发酵至2倍。
2
排气，分3分，分别滚圆。擀长，卷起，静置15分钟。再次擀卷，放入吐司模，二次发酵至9分满
3
170度，35分钟
