血糯米芒果牛奶燕窝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3克燕窝
- 40克血糯米/黑米
- 适量牛奶
- 适量芒果
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
1.0 克
糖
17.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
血糯米/黑米，40克，水320克隔水炖4小时
2
我喜欢甜，我糯米炖好后加了很多红糖，红糖买的是我们本地做的，很清香
3
我的炖锅有预约功能 ，所以我先把材料准备好放炖锅里，预约4小时后开始工作，这样刚好第二天早上可以吃
4
燕窝，纯净水泡发2-4小时(期间换水2-3次）撕成丝，有毛需要挑毛，我买的燕窝干净度高达99%，基本可以忽略挑毛。冲洗一下，沥干水分，放入炖盅，水量没过燕窝些许，隔水炖20-30分钟(具体时间得看什么牌子的炖锅的)
5
芒果切大块，这样吃的爽
6
我买的是小芒果 刚好熟了，又甜又香，加分
7
血糯米铺最下层，芒果摆旁边 ，炖好的燕窝淋上去
8
最后浇上自己喜欢喝的牛奶，椰汁，核桃露，杏仁露，都可以
