花生鸡肉生菜卷

简单 4人份

阳光明媚的早晨,吃上这样一顿鸡肉生菜卷,配上浓浓的土豆汤,想不精力充沛、活力满满都不行哦!

花生鸡肉生菜卷
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食材清单

其他
  • 100ml水
  • 15ml油
  • 20ml酱油
  • 250g干花生
  • 3g五香粉
  • 40ml葡萄醋
  • 50ml麦芽糖
  • 7个圣女果
  • 8g咖喱粉
肉类
  • 200g鸡胸肉
蔬菜类
  • 半个洋葱
  • 半颗生菜
调味料
  • 3g盐

营养成分

热量

731.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

27.0 克

纤维

5.0 克

16.0 克

552.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

炒锅大火加热2分钟,放进花生,干炒至5分钟,花生皮出现裂缝,晾凉;

2

花生剥皮,剩下花生仁,放进料理机,搅拌成粉状;

3

花生粉+调料(酱油20ml,葡萄醋40ml,麦芽糖50ml,水100m),放进料理机,搅拌成泥即成香醋麦芽花生酱

4

鸡胸肉+调料(,咖喱粉8g,五香粉3g,盐3g,油15ml )腌制40分钟,煎锅预热后放入植物油,油温在80度左右放进腌制好的鸡肉,微煎5分钟;蔬菜,鸡肉,摆盘,倒入花生酱,完成!

5

蔬菜,鸡肉,摆盘,倒入花生酱,完成!

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