山药玉米鲜虾饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 20克普通面粉
- 30克玉米淀粉
- 400克山药
- 50克玉米粒
- 适量孜然粉
- 适量黑胡椒粉
海鲜类
- 200克虾仁
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
157.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山药刮皮洗净，切成小丁（水山药、面山药都OK）
2
加入鲜虾仁，我这个虾仁是比较小的，如果是大虾仁，也要把虾仁切成小块
3
加入玉米粒，我这是用的店里卖的冻玉米粒
4
加入鸡蛋搅拌均匀
5
加入盐、黑胡椒、孜然粉搅拌均匀
6
加入玉米淀粉和面粉
7
把所有材料搅拌均匀
8
平底锅刷油
9
用吃饭的小勺，把面糊舀一勺放到平底锅上
10
两面煎至金黄色
11
装盘开吃
