夏日甜品-西米奶茶冻
简单
4人份
前几天吃泰国菜的时候吃到了好吃的椰汁西米糕，夏天吃真的很nice，由于家中没有椰汁，这里用了奶茶来代替椰汁，如果有椰汁的宝宝用椰汁做也会很好吃哦！
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食材清单
其他
- 200克奶茶或椰汁
- 2片吉利丁片
- 50克西米
调味料
- 35克白砂糖
营养成分
热量
495.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
沸水放入西米煮至透明
2
煮好的西米捞出沥干水分备用
3
吉利丁片放入凉水泡软备用
4
西米中加入15g白糖，搅拌均匀，平铺于容器底部
5
将奶茶（椰汁）倒入锅中，加入10g糖（不喜甜可不加），煮热后倒入凉水泡软的吉利丁片，搅拌均匀后倒入容器
6
放入冰箱冷藏至凝固即可食用
