我敢打赌今天这道菜你一定没有吃过,这道菜应该会受到很多女生的追捧,毕竟让你吃一盘甜甜的锅包肉你肯定有所顾忌,可是告诉你吃的是一盘豆腐,你一定愿意品尝。用自己喜欢的蜜饯:葡萄干、蔓越莓,切碎混合豆腐揉成饼,小火慢煎后表皮酥脆,再浇淋上锅包肉的番茄酱汁,口味充满期待。
264.0 卡
24.0 克
22.0 克
99.0 克
10.0 克
6.0 克
504.0 毫克
A,C
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
将喜欢的蜜饯切小丁状,备用。这次姜蜜条准备的蜜饯是:绿提子干、黑葡萄干、蔓越莓干。
将豆腐捏碎,依次放入切好的蜜饯丁、少量的盐、一勺淀粉、适量的面粉、一个鸡蛋,用手再次抓匀。混合到用手可以轻易的揉成饼状即可。
热锅倒入少量橄榄油,将豆腐用手团成球再按压成饼状后下锅,小火慢煎,直至两面金黄即可盛出。
将淀粉与番茄酱水混合,调好汤汁后,油锅倒入,起泡后放入煎好的豆腐饼
双面芡汁儿后即可出锅。