燕麦汤种酸奶蜜豆华夫饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克奶粉
- 10克玉米油
- 110克牛奶
- 150克中筋粉
- 20克即食燕麦片
- 30克牛奶（看情况）
- 3克低糖酵母
- 60克鸡蛋
- 70克全麦粉
- 主面团：
- 汤种：
- 适量蜜豆
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
11.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
619.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
汤种的即食燕麦片与牛奶混合加热到微沸，晾凉备用
2
汤种与主面团混合揉面到扩展。防止发酵，后加酵母。
3
揉成光滑的面团，稍微按扁，一发大概50分钟。
4
分割成32克的小面团比较萌。松弛16分钟。包蜜红豆，35°二发30分钟。
5
包入蜜豆，也可以是蔓越莓，葡萄干。虎口收口。华夫饼机两面烤成金黄色。我用的煤气灶用的那种普通的手持的。
