消灭蛋白❥芝麻薄脆蛋白饼干🍪操作简单
简单
4人份
经过N➕1次试验比例，今天终于做出还比较满意的蛋白饼干😂我家朵姐很赏脸，咔嚓咔嚓吃了半盘。下面把方子分享给大家，如有哪里可以改进或者大家有好的提议，欢迎分享讨论🥰
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 25克玉米油
- 3个蛋白
- 40克低筋面粉
- 适量几滴柠檬汁
- 适量芝麻
调味料
- 25克白砂糖
营养成分
热量
478.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
344.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋白➕几滴柠檬汁（去腥，没有可不加）白砂糖加入搅拌均匀，不需要打发！！！
2
筛入低筋面粉，搅拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋 影响饼干口感
3
加入玉米油，继续搅拌均匀
4
搅拌好的面糊是这样的，比较稀，不必担心😛
5
搅拌好的面糊装入裱花袋 ，我用的是马卡龙盘 所以直接挤上就行，没有的可以烤盘铺油纸，挤得时候记得留出间隔哦（因为烤的时候会变大）😂
6
烤箱预热 上下火150°，然后开始挤饼干啦，不要挤太多，因为饼干如果太厚 烤出来会不脆
7
撒上芝麻，或者杏仁片 都🉑，放多少随您心情，然后就可以入烤箱啦
8
150°大约15分钟，注意观察饼干颜色，因为每个烤箱脾气不一样，温度和时间还需要大家做调整哦❥出炉放凉后就是咔嚓咔嚓 脆脆的啦☺️
