过年咯—油炸馓子
简单
4人份
年味正浓，感觉油炸才有过年感觉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克面粉
- 5个鸡蛋
调味料
- 100克白砂糖
- 5克盐
营养成分
热量
595.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
189.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋和盐糖一起打发，逐次加入适量面粉，揉成面团，有点硬就行，醒发20分钟左右
2
擀开切成长方形薄片，把中间割一刀，从中间往后翻，把最上头翻进来一拉
3
花生油炸最香，油温三成热，一扯放到油锅，不停翻动，金黄色即可
4
用吸油面纸
5
剩下面团可以加黑芝麻揉！
