那天去Aldi淘货,看到才卖99分的柿子,刚好和朋友聊天的时候她说在家晾了一些柿子,本来买到了不甜的柿子,结果晾完之后超甜!我就也拿了一些,想着哪怕不甜,做做柿饼也不错。
468.0 卡
29.0 克
14.0 克
27.0 克
6.0 克
3.0 克
867.0 毫克
E,D
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
买多少柿子都可以,晾到流心如果不想继续晾,放冰箱保鲜可以放很久。
柿子直接削皮,澳洲的柿子本来就没有柄,我把叶子也去掉了把吃最大的方便化。(即使不挂晒,平放晒也是一样的)
削完后用开水烫一下,几十秒就好(以免滋生细菌)。
把烫完的柿子放在通风向阳的地方晒,澳洲最近在换季,经常阴天下雨☔️下雨的时候就拿进屋晒,断断续续晒了一周就可以吃啦~
来张柿饼宝宝的合照~
切开之后~流心将将将将~超甜,甜到有些腻,配茶当茶点吃刚刚好~