红烧鸡块【香菇彩椒版】
简单
4人份
减肥餐，没有吃米饭……
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食材清单
其他
- 八角
- 勺料酒
- 勺生抽
- 只鸡腿
- 干辣椒
- 朵彩椒
- 桂皮
- 油
- 老抽
- 蒜头
- 鸡精
菌菇类
- 朵干香菇
蔬菜类
- 根葱
- 片姜
调味料
- 克盐
- 冰糖
营养成分
热量
653.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
664.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
彩椒切块，干香菇泡发切块，姜切片，大蒜切块，葱切断，干辣椒切段备用。【全部食材都要洗干净哟】
2
鸡腿切块冷水下锅，加姜片煮开，捞出用温水洗净。
3
这是处理好的鸡块……
4
所有配料都下锅炒炒……然后加香菇鸡块继续炒炒……
5
换小锅【可以不换】，加盐，料酒，生抽，老抽，冰糖，桂皮，八角，大火烧开后，转中小火煮17分钟左右，加彩椒和鸡精煮三分钟左右，就可以出锅了。
6
开吃……
