老干妈肉沫炒饭
简单
4人份
超级好吃的老干妈肉沫/肉丝炒饭
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 1个土豆
- 2两肉沫/肉丝
- 4勺老干妈
- 两小桶米饭
- 少许味精
- 少许生抽
- 少许蒜
蔬菜类
- 少许姜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
145.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
米饭煮熟，少水或选择隔夜饭，也可将煮好的到放到冰箱急冻一会儿
2
肉沫里面放一勺生抽，一勺料酒，腌制十五分钟
3
胡萝卜，土豆切丝，姜蒜切末
4
油烧热，下姜末蒜末，炒香
5
放入腌制好的肉沫，炒散，可以多炒一会儿，肉沫干一点更香
6
放入胡萝卜丝
7
放入土豆丝
8
翻炒
9
土豆丝有点软的时候加入4勺老干妈翻炒
10
倒入凉好的米饭翻炒，放入少许盐和生抽，出锅时放入葱花和味精炒匀
11
隔着屏幕都有香味有木有！一大锅饭只够我吃两顿的！
