芒果生姜冰棒
简单
4人份
芒果生姜冰棒除了有香甜的芒果味，还夹杂着些许辛辣的生姜味，两种口味混合在一起清爽又提神。将生姜放入糖浆中慢慢地煮，待辛辣味减轻后再加入酸橙汁，口味会更独特 ---《甜品时间 冰棒》 可做4-5只冰棒 从不吃生姜的我完全可以接受冰棒的味道。糖浆可以改变冰棒的口感，不至于全是冰碴硬邦邦。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2茶匙姜末
- 1汤匙Tbsp酸橙汁lime juice
- 435克芒果
- 63克水
调味料
- 45克糖
- 少许盐
营养成分
热量
658.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
441.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将糖、生姜和水倒入奶锅中，开中高火煮沸，搅拌一下，使糖完全融化。
2
形成有一点粘稠的糖浆状后，关火，冷却至室温备用
3
芒果去皮去核，取果肉。
4
将芒果肉切成小块后放入食物料理机打碎，加入酸橙汁、盐和冷却后的糖浆，继续搅打，直到混合物变顺滑
5
将冰棒液倒入模具中，插入雪糕棒，冷冻4小时成型。
6
请在3天内食用完
