紫薯芋圆椰汁西米露
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量椰浆
- 适量牛奶
- 适量紫薯
- 适量芋圆
- 适量蜂蜜
- 适量西米
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
908.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开后放芋圆，水再次烧开后烧1-2分钟，盛出放冰水中
2
重新放一锅水烧开，下西米，一边烧一边用筷子打圈搅拌，大概15分钟左右，西米会变得周围透明，只剩中间芯子的小白点，关火，盖锅盖闷几分钟，变透明了即可盛出
3
紫薯蒸熟，切小块备用
4
牛奶和椰浆1:1放，买椰浆的时候注意，如果你一个人吃的话可以买这种小小的，不然开封了容易坏
5
再放入紫薯，一边烧一边可以轻轻按压紫薯，让他和液体充分接触
6
烧开后盛出，放入西米、芋圆、再拌一些蜂蜜就好啦！