鱼汤（刮炖鱼汤）
简单
4人份
海鱼中含有丰富的优质蛋白质，有利于促进肌肤的弹力，而且增强免疫力，补脑、益智，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。
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食材清单
其他
- 1条塔嘛鱼（比目鱼）
- 适量胡椒粉
- 适量醋
- 适量食用油
- 适量香油
- 适量鸡精
蔬菜
- 四根香菜
蔬菜类
- 1块姜
- 1根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
564.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
848.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
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1. 这里我用了两条鱼把鱼皮去掉、再去除
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内脏洗干净剁成一段一段的。
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2. 把鱼控干水分裹上面粉。
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3. 锅里倒入少许食用油五层热放入裹好面
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鱼煎至两面金黄 ，放入姜片加入适量的
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水，开大火加盖煮。
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4.水开后转小火煮20分钟
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5. 在这期间把葱切丝、香菜切层小段
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6. 20分钟后鱼汤煮白了放入盐、鸡精、醋
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和胡椒粉接着煮五分钟关火
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7. 拿个大汤碗连鱼带汤都导入碗中放入香
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菜、葱丝这就做好了刮炖鱼汤。
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美味的鱼汤就做好了保证大家都喜欢。
