家常水煮鱼
简单
4人份
为什么是家常水煮鱼呢？因为和在川菜馆里吃到的水煮鱼不完全是一个味道，做法当然也不同，是四川人在家里面会采用的做法。
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食材清单
其他
- 2斤左右鱼
- 一两个香料
- 一小把，分别切段和切葱花葱
- 一小把花椒
- 两三片老姜
- 大半碗泡椒泡姜
蔬菜
- 一整个蒜
调味料
- 一勺酱油
- 一小勺白糖
- 两勺豆瓣酱
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息