黄油曲奇小饼干
简单
4人份
入口松软，记录下方子，以便下回查看。
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食材清单
其他
- 120克黄油
- 130克低筋面粉
- 1个蛋黄
调味料
- 60克糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
8.0 克
糖
9.0 克
钠
562.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小室温软化，用手按了能按出一个洞即可。加入糖粉，用橡皮刀按压拌匀，分2次加入蛋黄拌均匀，加入过筛的低粉和盐按压拌匀。
2
分2片放保鲜袋，放冰箱冷藏30分钟后拿出来，擀薄片，垫子洒点粉防粘。用模具印好，放入铺好油纸的烤盘，预热好烤箱110度烤5分钟后看上色情况，再加温。
3
边缘轻微上色就可以了。
