日式炖根菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块炸厚豆腐
- 1大勺麻油
- 1小勺砂糖
- 1根牛蒡
- 1根胡萝卜
- 1盒魔芋
- 3袋鲣鱼汤料
- 500ml香菇泡的水+水
- 500克芋艿
- 50ml清酒
- 5大勺味琳
- 6个鸡翅腿
- 6大勺酱油
- 6朵干香菇
蔬菜类
- 3片生姜
- 适量葱段
营养成分
热量
468.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
932.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅腿两面煎成金黄色备用、魔芋过水
2
放入麻油、按硬度顺序放入锅炒均匀、加入水、酒和调料煮开中火12分钟左右、芋艿熟了即可、冷却之后再加热、入味、冷热皆可用。
3
鲣鱼汤料没有可以用鲣鱼汤料颗粒代替
