酸豆角肉末烙饼（酵母版）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120～130克温水
- 15克绵白糖
- 2.5克酵母
- 250克中筋面粉
- 3克猪油
营养成分
热量
210.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
4.0 克
糖
4.0 克
钠
649.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
所有原料混合，揉成光滑面团，室温发酵至两倍大
2
桌面撒少许面粉，把大面团平均分成6份，揉圆
3
稍微擀开后，包入馅料，收口朝下，继续擀薄
4
擀成差不多直径15cm的圆，内馅隐约可见
5
不粘锅刷少许油，开小火，放入擀好的饼（只有烙第一张饼时刷少许油，之后几张不需要另外刷油了）
6
两面煎至金黄色
7
酵母版，冷热都比较软和
8
～～～
