一人食——砂锅咖喱乌冬面
简单
4人份
集合了三大营养素的乌冬面，不论胖瘦都可以吃，用砂锅炖煮的味道更加浓郁，我最爱的是它清理冰箱的功能，有啥食材都能丢进去，而且绝不会踩雷 这份食谱是一人份，几个人吃就把用量乘几，没有砂锅普通锅也没问题，成品都是差不多的
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食材清单
其他
- 1个西红柿
- 1勺橄榄油
- 1包乌冬面
- 1块咖喱
- 2个口蘑
- 四五片火腿
- 四分之一根胡萝卜
蔬菜
- 1颗青菜
蔬菜类
- 四分之一个洋葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
590.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有食材准备好，蔬菜洗洗干净
2
火腿胡萝卜口蘑切片，洋葱切丝，西红柿切丁
3
中火，锅烧热以后放油，待油温稍热，下洋葱翻炒一分钟
4
接着放入番茄丁，炒到出红油，往锅里加三分之二的水，具体多少看你家锅的大小
5
等水开后，放乌冬面、口蘑、胡萝卜、火腿，一起加热三分钟，然后放咖喱块，搅拌均匀，再煮一分钟，放盐，最后放青菜，砂锅可以放盐之后就关火，用余温把青菜烫熟，普通锅需要放完青菜再关火。
6
当当~成品出来，我直接端锅吃。这顿饭全过程不超十分钟，也算是快手了，口蘑的鲜香配上咖喱的浓郁，还有吸溜吸溜的面条，完美的早晨就这样打开啦
