奶油汉堡坯，热狗坯
简单
4人份
特别好吃，这个面包。
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食材清单
其他
- 310-330克水
- 40克黄油
- 500克高筋面粉
- 50克淡奶油
- 5克干酵母
调味料
- 20克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
460.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除黄油外混合所有材料揉到扩展阶段，加黄油揉到完全阶段，一发2-2.5倍大。分割125g一个松弛15-20分钟，然后整形二发到1.5倍大，烤箱预热180度15分钟。（巨好吃不腻）
