料超多部队火锅
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克辣白菜
- 10条鱼饼
- 10根普通年糕
- 10根芝士年糕
- 10根蟹柳
- 1包辛拉面调料包
- 1包韩式拉面
- 1把金针菇
- 1盒午餐肉
- 2个鸡蛋
- 2勺蕃茄酱
- 2勺蚝油
- 2片芝士
- 3勺生抽
- 5个燕饺
- 5勺韩式辣椒酱
- 5颗牛肉丸
- 8根脆皮肠
- 少许海苔碎
- 少许白胡椒粉
- 适量鱼豆腐
蔬菜
- 半块老豆腐
- 适量油豆腐
蔬菜类
- 1颗娃娃菜
- 半根大葱
调味料
- 少许糖
营养成分
热量
530.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
7.0 克
糖
20.0 克
钠
256.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用大葱切段铺底后再多铺几层大白菜垫底（中间可以再放上洋葱去腥），然后把想吃的食材铺在白菜上摆个造型，最后在中间的位置放上辣白菜。
2
用上面所说的酱料混合后加入清水调成酱汁，味道可以根据个人口味调整。这次尝试加入辛拉面的调味包，感觉味道更鲜一点。
3
把调好的酱汁淋在准备好的菜上，再加入清水没过所有的菜，就可以开大火煮了。
4
煮十多分钟之后加入鸡蛋、拉面和芝士，转小火继续咕嘟咕嘟。（中间可以翻一下看看有没有粘底，也让食材均匀受热）
5
我喜欢吃烂烂的蔬菜和面条所以又煮了一刻钟左右（也可能是食材放太多了），一定要盖盖子开小火不然会焦掉。慢慢煮到汁水收干，盖盖焖一会。
6
出锅后撒上海苔碎，香气四溢的部队火锅完成。
