爽脆的清炒脆藕
简单
4人份
有一个说法:女人离不开藕，就是说藕本身就是一种滋补的佳品，药用价值非常高，对于一些妇女孩童和体弱的人来说，藕是一种非常好的食材，养胃滋阴，对于女性来说是独具好处的，所以女人特别适合食用藕。藕有面的有脆的，炒的话，选择脆藕更好。
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食材清单
其他
- 生抽少量
- 藕1节
蔬菜
- 姜2片
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
773.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮，切成薄片，焯水后立即放入凉水中，能更好的保持藕的脆。
2
锅中加油，油热加入姜片，放入藕片翻炒
3
加入生抽，继续翻炒
4
根据口味决定是否需要加盐。就可以出锅了。
