牛轧糖（最爱核桃芝麻味）
简单
4人份
有了宝宝就想学着做饭，做各种好吃的给孩子，可宝宝不给力呀，太淘气，一直抽不出时间，拖拖拖，我的二宝宝都出生了，终于下定决心 在做月子的时候从月嫂那知道了下厨房，然后就下载了，之后一发不可收拾，特别喜欢这个软件，到今天为止，已经学习做了好多美食，最多的是蛋糕，但第一个美食是～牛轧糖，哇，这个真是超级简单呀，厨房小白也会哦，一起来吧
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克（核桃芝麻放烤箱150度烤5分钟）核桃
- 130克奶粉
- 40～50克（初学者先用50克，熟悉了可以逐渐减量）黄油
- 工具（电子秤，不粘锅，硅胶铲，不粘烤盘，糯米纸，糖纸）
- 适量芝麻
调味品
- 200克棉花糖
营养成分
热量
699.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
7.0 克
糖
12.0 克
钠
741.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1⃣️材料全部称量好，黄油放入不粘锅，开小火（蜡烛火，能开多小开多小，火大了不成功我可不负责呦）
2
2⃣️黄油全部融化，放入棉花糖，期间翻拌，待棉花糖溶化后放入奶粉
3
3⃣️放入奶粉后不停的搅拌，使奶粉和棉花糖混合均匀，没有干粉
4
4⃣️放入核桃芝麻，关火，搅拌，混合均匀，放入烤盘整形，放凉后切块
5
5⃣️最后用糯米纸和糖纸包起来，好啦，纯手工牛轧糖完成，灰常简单吧，一次成功
6
成品
7
成品
8
成品
9
可以做各种味道，可可，抹茶，奥利奥，花生
10
可可，抹茶（奶粉减10克，可可粉，抹茶粉➕10克）
11
奥利奥，花生与核桃同克
12
还想做什么好味，自我发挥
