番茄鸡蛋菌菇汤 鲜美可口
简单
4人份
番茄遇鸡蛋 搭配菌菇 鲜美可口 简单易做
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食材清单
其他
- 1个杏鲍菇
- 1个青椒
- 2个西红柿
- 2个鸡蛋
- 2朵 香菇
- 3勺生抽
- 一小把豆芽
- 适量适量
蔬菜类
- 3根香菜
营养成分
热量
535.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
867.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
☘️准备食材，并洗净
2
☘️番茄切块，杏鲍菇切条状，香菇刻十字花，青椒切条
3
☘️准备适量清水，烧开，放入番茄块煮，煮至出番茄色有碎末出现
4
☘️放入三勺生抽、适量食盐。煮一分钟左右
5
☘️把鸡蛋打入锅内，快速用筷子搅散，煮2分钟
6
☘️放入菌菇类、豆芽
7
☘️最后放入青椒提味，煮1分钟左右。出锅滴少许香油放香菜末，即完成。
