香脆花生白芝麻糖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克熟白芝麻
- 200+50克花生＋腰果
调味料
- 300克白糖
营养成分
热量
704.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
731.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
花生放入烤箱150度烤12分钟左右，烤熟后脱花生皮，熟芝麻，白糖称好
2
熟花生用保鲜袋装好，擀面杖擀碎
3
白糖倒入不粘锅，电陶炉1500瓦熬制白糖，等白糖全部融化成糖浆的时候把火调小大概700瓦左右，一边用锅铲不停地搅拌，熬到成蜂蜜色就可以关火了（火候一定不能太大，否则容易焦还会发苦）
4
把花生和白芝麻倒入迅速翻拌均匀，倒到垫好防粘油纸上，表面再盖一张油纸用擀面杖将其擀平
5
趁着温热赶紧切成自己想要的块状（糖块凉了再切就会碎），香甜酥脆太好吃了
