红烧豆荚
简单
4人份
把豆荚烧成美味的下饭菜
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食材清单
其他
- 4瓣蒜
- 一个回香
- 一个辣椒
- 一克苏打粉
- 一勺料酒
- 一斤豆荚
蔬菜类
- 4片姜
调味品
- 四勺酱油
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
159.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
8.0 克
钠
247.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把豆角两头剪掉，然后用水浸泡。用一克苏打粉浸泡里面的豆子会变软。
2
葱，姜蒜，腊肉，茴香辣椒备用。
3
大火加少许油放腊肉，翻炒至变薄变头。
4
加配料爆炒。
5
加豆荚
6
加入一小勺料酒和四勺酱油。
7
翻炒1分钟左右。
8
加入一碗水
9
收之后加少量鸡精翻炒装盘。
10
美味可口，次次光盘
