香菇板栗鸡（鼓励鼓励鸡）
简单
4人份
乍暖还寒，与秋天不期而遇。 对生活失去方向和目标，不知道为何而努力。 在努力找兼职还不成功的时候，送给自己和舍友的一份礼物，菇栗菇栗鸡。 拾起前进的力量，跌倒了就站起来继续向前！
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食材清单
其他
- 八角，花椒，香叶，红辣椒，香菇
- 半只鸡
- 半斤板栗
- 白酒
调味料
- 盐少许
- 酱油
营养成分
热量
366.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
333.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡肉用酱油腌制十分钟
2
板栗用开水煮以后，剥掉表层的皮
3
准备好各种香料（八角三只，花椒少许，香叶，红辣椒两只，香菇5只）
4
以上三种放入电炖锅中，不需要考虑顺序，再倒入一汤勺酱油和一汤勺白酒，混合均匀。
5
尽情的炖吧，大概一个小时以后，尝一下味道，这时适量的添加一些酱油、白酒和盐。再尽情的炖吧。
6
再一个小时以后，当你发现，鸡肉体积收缩，色泽光亮，肉质紧实，入口香鲜，且板栗粉酥可口，有一种开饭了的感觉在诱惑你的时候！你的鼓励鼓励鸡就完成了~是一道不容易失败的美食哦~
