欲罢不能烧牛腩（懒汉办法）
简单
4人份
老公特别爱吃牛肉，我总是卤下一锅，放冰箱里。平常上班忙，做饭就拿出来做个菜，方便～
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食材清单
其他
- 300克牛腩
- 一个土豆
- 一小把干辣椒小茴香
- 一根胡萝卜
- 以上是卤牛肉这是分割线，以上是
- 易拉罐一瓶啤酒
- 最后放蒜片
- 适量盐，老抽生抽
- 适量葱姜料酒花椒大料
- 适量香叶桂皮八角
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 2勺豆瓣酱
- 一勺糖
营养成分
热量
311.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
915.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
码上。我一直觉得拿洋葱爆锅比用葱好吃🥳牛腩是之前卤好的，卤办法有很多，我就是用以上配料高压锅卤
2
先放油，炒洋葱。出香以后放胡萝卜和土豆，炒熟以后倒上啤酒，放入卤好的牛腩。加一点点豆瓣酱，糖。
3
咕嘟咕嘟的声音。人间烟火气，最抚凡人心❤
4
小火焖20分钟，大火收汁即可。出锅前放蒜片
