孜然豆角鸡丁「下饭菜」
简单
4人份
换个花样炒豆角，味道超级赞！推荐👍🏻
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食材清单
其他
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2勺孜然粉
- 3勺生抽
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜
- 300克豆角
蔬菜类
- 适量葱姜蒜末
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
771.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆角洗净切丁！待用～
2
鸡胸肉切丁，加1勺孜然，1勺淀粉，1勺生抽抓匀待用
3
炒锅放少许油，把鸡丁滑熟
4
盛出待用
5
锅内再加少许油，放入葱姜蒜末，爆香～
6
下入豆角丁，来回翻炒，一定要耐心，用中小火煸炒至熟透！（由于锅不一样，在炒制过程中，如果觉得比较干，可以炒透再少量加一些水焖一下！）
7
加2勺生抽1勺蚝油，炒匀
8
放入炒熟的鸡丁，加1勺孜然粉和少许盐调味！炒匀即可出锅！（如果喜欢吃辣，在这一步可以加些小米辣，味道会更佳！）
9
得到了妈妈的好评，味道真心赞～推荐👍🏻
